没有不伤锅的火
□吴垠
●一个年轻人特别看重名声。可令他苦恼的是,哪怕他做得再好,总有人说三道四。年轻人因此郁郁寡欢,卧病在床,接连几餐粒米未进。一个厨师朋友得知此事,就赶到年轻人家里。
●一阵忙碌之后,一桌香喷喷的饭菜诱得年轻人胃口大开。他一边吃,一边啧啧称赞:“哥们儿,你的手艺真不错!”“别谢我,要谢就谢火。要是没有火,我只能请你吃生食了。”厨师话锋一转道,“可是你知道吗,虽然食客都感谢火,却有人在埋怨它。”
●“谁?”
●“锅!因为火的缘故,有的锅被烧黑,有的锅被烧穿。与火能煮食亦能伤锅相同,世界上没有十全十美的事,也没有十全十美的人。因此,只要你是对的,又何必去计较细微的得失呢?”
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