铁岭邀请评委为9种优质稻米打分
本报讯 记者王晓波报道 12月7日,铁岭一景酒店2楼杜丹厅里弥漫着米饭的香气,一场由省水稻研究所主办、铁岭市农业现代服务中心承办的优质高食味水稻新品种推介会正在此举行。
为进一步培育和推广适宜在铁岭地区种植的水稻品种,本次推介会由省水稻研究所根据前期测产结果,精选了“天隆优619”“粳优653”“辽粳香2号”“盐粳286”“吉源香1号”“龙洋9号”“辽粳371”“浑粳香1号”和“吉粳816”共9个水稻新品种进行现场品鉴。
在现场,工作人员按照规范要求,准备了9个同一品牌型号的电饭煲,将9种大米分别放入锅内蒸煮。品鉴人员在不知道纸杯中米饭品种的情况下全程盲评。
评委由农业专家、水稻种植合作社负责人、农事企业负责人、水稻种植大户等共48人担任,通过看外观、闻香气、尝味道、鉴口感等,对不同品种的大米进行慎重的品评、打分。最终,经过大家品鉴,“粳优653”和“吉粳816”两个水稻新品种分别在两组品鉴中获得高分。
据省水稻研究所研究员韩勇介绍,本次活动使农事企业、合作社及种植大户可以直接关注和了解水稻新品种。同时,通过现场品鉴,在这些水稻新品种产量和其他性状都比较好的前提下,选出其中食味更好的品种,并结合铁岭地区的实际情况进行推广,可以解决铁岭地区稻米产业升级的问题,为农民增产增收助力。
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