冬季吃鲜 野菜上市
紧盯元旦春节市场,开原市城东镇城东村菜农早在今年秋天就定植了婆婆丁。眼下,婆婆丁已陆续成熟进入采摘期。室外冰天雪地,棚内绿意盎然。12月29日,记者走进村民陈波家的温室大棚时,他正用铁锹收获鲜嫩的婆婆丁。
近年来,随着越来越多的人开始追求绿色食品,昔日司空见惯的山野菜,成了餐桌上的稀罕物。“婆婆丁从现在到年前,价格特别高,一公斤最高能卖到28元,开春后能便宜一些。一个棚能产1000多公斤,一年收入近两万元。”一算账,陈波笑了。
本报记者 王晓波 文 郑 磊 摄
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