大连评出16家电车沿线特色文旅餐饮示范店
本报讯 记者王荣琦报道 为推进大连201路电车沿线升级改造,打造“百年电车·滨城记忆”历史文化旅游画廊项目,近日,在大连市文化和旅游局指导支持下,大连市饭店协会、大连市旅游协会及大连盛和塾企业商会共同组织开展了“201路电车沿线特色文旅品牌餐饮示范店”评选活动,16家餐饮企业入选。
本次评选在协会推荐和餐饮企业自荐基础上,由评审专家组从餐饮经营、文化特色、食品安全、环境卫生、服务安全等方面对参选餐饮企业进行了量化评分及实地查验。入选餐饮企业不仅有蟹子楼等大连老字号,也有深受年轻人喜欢的宅小馆等新锐餐饮品牌,不仅菜品突出,食品安全管理严格,而且文化内涵也各具特色。组委会将根据实际情况,适时开展第二批入围餐饮企业的评选。
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