【新春走基层】舌尖上的年味 | 这里的麻糍有“一点”不同
在江西省宜春市宜丰县，
如果想在过年期间，
体验最具有乡村年味的活动，
那打麻糍这个项目一定少不了。
糯米清洗、浸泡、蒸熟后，
放入石臼，将其捣烂，
使糯米变成米泥，
捏成小块，裹上芝麻粉和白糖，
麻糍便做好了。
与其他地方不同，
宜丰的麻糍有点红的习俗，
用筷子沾上胭脂红，
在麻糍的中心点上一点，
寓意来年喜事连连。
制作：王中庆 王谭千一（实习）
出品：新华网江西频道
鸣谢：宜春市文化广电新闻出版旅游局
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