我们的二十四节气丨惊蛰雷 迎春归
惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气。惊蛰一声雷,大地迎春归,这是一个春天的季节,自然是一个充满希望的季节。惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义,它是古代农耕文化对于自然节令的反映。关于惊蛰的诗歌与谚语不可胜数,惊蛰之养生与饮食颇有说道,而情境切换至东北地区,惊蛰这一美好时节的地域习俗更是别具特色。
唐代诗人韦应物在《观田家》这样写到:微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。丁壮俱在野,场圃亦就理。归来景常晏,饮犊西涧水。饥劬不自苦,膏泽且为喜。仓廪物宿储,徭役犹未已。方惭不耕者,禄食出闾里。——这是一首描写春耕农忙的田园小诗,也寄予了诗人对操劳耕者的同情与悲悯。
宋代诗人陆游在《春晴泛舟》一诗中这样描写泛波湖上所见的惊蛰春景:儿童莫笑是陈人,湖海春回发兴新。雷动风行惊蛰户,天开地辟转鸿钧。鳞鳞江色涨石黛,嫋(niǎo)嫋柳丝摇麴(qū)尘。欲上兰亭却回棹,笑谈终觉愧清真。——春天来了,万物一新,陆游感慨自己虽然年纪大了,却也不想错过这美丽的春日景色。
惊蛰时节的气候变化,对人类一年的生产生活关系重大,平常若遇电闪雷鸣,则世人惊恐,纷纷躲避,但在惊蛰时节若乌云翻滚、雷鸣阵阵,田间地头的农民却欢欣鼓舞,苦盼这开春雨、及时雨,这预示着丰收在招手,将有好收成,所谓“惊蛰闻雷米如泥”之意即在此。
吉林市政协文史研究员付宝仁先生对东北民俗有深入研究,曾出版《大东北满族旧事》丛书。据付先生介绍,在东北地区,惊蛰时节的农历“二月二”龙抬头日,承载着满汉百姓美好的丰收愿望。例如,为了避免蛰虫对农业的危害,驱虫、娱龙、打粮屯成为东北地区的“惊蛰习俗”。
所谓“惊蛰日,蛰虫惊而出走”,二月二这天,东北各处熏虫、驱虫、灭虫的习俗很多,可谓是五花八门。据旧县志记载,辽宁朝阳一带有二月二这天“以棒棍敲打过梁、门户,以避蝎子与蚰蜒”,人们还以秫秸杆敲打房梁、门户,口中念念有词:“二月二,敲房梁,虫子蚰蜒不下房。”
海城一带人们“惊蛰日,取灰糁(shēn)门限外,可绝虫蚁”;在辽西地区,还有在窗户上和房梁上贴“公鸡叼蜈蚣”“剪子剪蝎子”等剪纸以防害虫的习俗。
吉林省的梨树地区有“是日早晨,各家分柱香火于室内四隅,以驱虫蚊……至夜,燃蜡于暗外,名曰照虫蜡”。黑龙江省的双城地区,则有二月二这天门窗、炕沿各处插香,“谓可熏虫类,使绝”。
二月二龙抬头日,东北地区有“引龙”“娱龙”习俗,求龙神保佑,以期风调雨顺庄稼丰收。辽宁西丰在这天有“抬龙入仓”俚俗,据《西丰县志》载:晨起,家家以灰由井沿洒至院内成龙形,并在院中作仓形。盖自填仓日起至此,龙神抬入仓也。
早年间,东北满族有用蜡烛照虫的俚俗,用过年时祭祀时剩下的蜡烛,照房梁、墙壁及炕沿、门后等处,一边照一边还念叨着:“二月二,照房梁,蚰蜒、蜈蚣没处藏”。那些刚复苏活动的虫子被光亮一照,油烟子一熏,会从犄角旮旯里爬出来,便可驱除消灭了。
惊蛰过后万物复苏,是春暖花开的季节,同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。中医认为,春季人体肝气旺,是肝脏机能活动的旺盛时节,所以惊蛰养生,就要重视对肝脏的保养,使肝脏机能正常,以适应惊蛰气候的变化,减少疾病发生。在惊蛰这天讲究“春夏养阳”,要多吃能升发阳气的食物,如韭菜、菠菜、荠菜等。春天肝气旺易伤脾,所以惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、山药等甜食以养脾。
过去,每逢惊蛰,老北京旗人讲究吃“懒龙”。所谓“懒龙”,又叫肉龙,是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把发面擀薄制成长片,放上和好的肉馅,然后卷成长条形,盘于笼屉中,蒸熟后切开,家人分着吃。
辽沈晚报主任记者 张松
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