生蚝小镇的生意经
4月17日,在石城岛海上养殖区,捕捞人员起筏收笼,将一笼笼生蚝运回岛上,送进车间,经过自动化清洗分拣等程序,打包装进保温箱,发往全国各地。
石城乡所在的石城岛,是辽宁大连庄河市海域最大的海岛,有38万亩一类无污染海区,属于国家级海洋牧场示范区。
生蚝养殖大户王玉勇回忆,过去品种不好卖不上价,生蚝收购价每斤不到2元,只能卖到周边地区。现在劳动量没增加,收入却增加很多。
同样搞养殖,前后差距为何这么大?石城乡党委书记姜华介绍,还是这片海,但养殖、加工、销售模式变了,渔民由单干变成联合体。乡政府与龙头企业入股组建了大连石城岛生蚝小镇实业有限公司,采取“政府+企业+渔民”的模式建设生蚝小镇,以高端精品生蚝为主要产品,由乡里提供优惠政策,企业向养殖户提供设备和技术,按照公司统一标准进行养殖作业,打造了一条育苗、养殖、加工、销售全产业链。除基本工资外,养殖户每年还可以拿到分红。
生蚝如何赢得市场?当地组建生蚝良种培育与健康养殖工程研究中心,以生蚝品种升级换代为研究方向,积极开展生蚝新品种研发,打破了牡蛎供应的周期性制约。同时,研发冰温和气调协同保鲜技术等专利技术10余项,提高了产品品质和竞争力。大连石城岛生蚝小镇实业有限公司董事长刘旭升介绍,现在一年四季都可以产出生蚝,再通过冷链运输到其他城市。
庄河市委书记申守勃介绍,树立品牌扩大销售半径也是生意经之一。根据消费者口味偏好,生蚝小镇开发出鲜活生蚝和去壳蚝肉深加工产品,受到市场欢迎。同时,顺应互联网销售趋势,与大型电商平台合作,扩展线上销售渠道。
生蚝生意越做越红火,石城乡养殖户的腰包越来越鼓,日子越过越有滋味。
责编:闫尚
审核:刘新
1、北国网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经北国网的书面许可,任何其他个人或组织均不得以任何形式将北国网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合;不得把其中任何形式的资讯散发给其他方,不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存;不得修改或再使用北国网的任何资源。若有意转载本站信息资料,必需取得北国网书面授权。否则将追究其法律责任。
2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:北国网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源:XXX(非北国网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。