“玉猪龙馒头”春节热销3200多个 国宝“蒸”火了

玉猪龙馒头受到广大游客欢迎。

一位来自广西的小游客正在吃玉猪龙卤肉饭。
本报记者 孙明慧 文 本报记者 韩卓航 摄
“你看,妈妈买了个玉猪龙馒头!”
辽宁省博物馆一楼餐厅,一位母亲举着刚出锅的大馒头,兴奋地向女儿展示。五六岁的小姑娘踮起脚,把脸凑近那个和她脑袋差不多大的馒头,深深嗅了一口。这个场景,成了今年春节辽博的常态画面。
这个憨态可掬的馒头,原型是辽博馆藏一级文物“玉猪龙”。作为红山文化的代表性器物,这件镇馆之宝承载着五千多年的文明记忆。如今它走出展柜,变成了一款可以捧在手里、咬上一口的文创食品。
馒头只是开始。辽博餐厅一口气推出了卤肉饭、牛肉面、桃酥、鸡蛋仔、慕斯蛋糕、饼干、冰淇淋等8款玉猪龙形象的美食,每一款都保留了玉猪龙圆润可爱的造型。
“最开始想从卤肉饭、牛肉面这些日常餐食做起,没想到去年年底推出的馒头先火了。”辽博轻食吧运营主管马小苑说,“现在不少观众就是奔着这个来的。”
江苏游客张女士一边给孩子拍照一边说,自己在小红书上刷到玉猪龙馒头,特意带女儿来尝尝。“刚才在展厅看了真品,再买个馒头,孩子特别喜欢。”
一位黑龙江游客的动机更直接:“没想味道,就是冲这个形象买的。我现在特好奇玉猪龙这名字的由来,一会儿进展厅好好看看。”
还有人是在文创店盖章时认识了玉猪龙,到餐厅看到同款卤肉饭,觉得有意思,当场点了一份。
这些食品成了一座桥梁,把观众和文物连接起来。马小苑说:“辽博还有很多‘大咖’文物,比如《瑞鹤图》《簪花仕女图》,还有正在‘诗画中国’特展展出的《虢国夫人游春图》。把它们做成食品,就是想让大家在品尝过程中记住这些文物,更亲近我们的历史文化。”
春节假期,辽博人气高涨。2月15日至23日,接待观众14.67万人次,同比增长26.01%。省外观众占了一半以上,黑龙江、河北、吉林、江苏、北京来得最多。
人气也带旺了餐桌。这9天,玉猪龙系列文创食品卖出4536件。最火的仍是馒头。据辽博观众餐厅厨师长张晓介绍,每天要蒸十几笼,节日期间售出3200多个,几乎成了食客必点的爆款。热馒头一出笼,就被排队等候的观众捧走。
从展柜到餐桌,玉猪龙用另一种方式“活”了起来。这个新春,观众们不仅把辽博的记忆装进相机,也把这份热气腾腾的文化味道带回了家。
责编:刘 新
审核:刘立纲
1、北国网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经北国网的书面许可,任何其他个人或组织均不得以任何形式将北国网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合;不得把其中任何形式的资讯散发给其他方,不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存;不得修改或再使用北国网的任何资源。若有意转载本站信息资料,必需取得北国网书面授权。否则将追究其法律责任。
2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:北国网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源:XXX(非北国网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。






