炎炎夏日，没有比吹着空调吃雪糕更惬意的事了。那么，在没有空调、冰箱的几千年里，中国古人又是如何熬过慢慢长夏呢？

　　消暑吃冰绝不是现代人才有的特权。在我国，冰箱的普及还是近几十年的事情，但300多年前的清代就已经出现了设计精美的“冰箱”。沈阳博物馆就珍藏着一件掐丝珐琅“冰箱”，它不仅能储藏食物，还是清代皇宫防暑降温的利器。寻宝辽宁第四站，沈阳师范大学泰国留学生冯永爱走进沈阳博物馆，探寻中国古人夏季消暑的“密码”。

　　沈阳博物馆是一座全面反映沈阳地域历史文化的综合性博物馆。步入一楼展厅，仿佛进入了中国古代皇宫，一件件精美的珐琅器令人目不暇接。其中，一件专门为皇帝、皇后定制的珐琅“冰箱”吸引了冯永爱的注意。

　　这件“冰箱”的名字叫“掐丝珐琅蟠龙透雕宝相花兽耳冰箱”，整体呈扁体四方形，四面由夔龙纹、回纹掐丝珐琅制成，四面中心为镂空鎏金宝相花、卷叶纹，工艺精湛，华丽极了。“冰箱”内壁为锡板，内加隔层木板，这样的设计可以让冰不会很快融化，像桃子、葡萄等夏令水果就可以放到里面的隔层木板上，防止因天气炎热而腐坏。乾隆年间以讲究品位、追求豪华为风尚，皇帝的饮食起居用品自然更为华美，而这件掐丝珐琅“冰箱”也成了乾隆皇帝的宝贝。

　　那么，这件“冰箱”是如何使用的呢？原来，中国古人会在冬天采集大量冰块并放进地窖储存起来，等到第二年夏天将冰块砸碎放到“冰箱”内部，再放进水果，就能起到保鲜的作用了。这件“冰箱”不仅有冷藏食物的功能，还兼具“空调”的作用，箱体有散发冷气的孔洞，会将冰块散发的寒气传出，达到降低室内温度的效果。

　　除了珐琅“冰箱”，沈阳博物馆里还收藏着珐琅葫芦瓶、珐琅屏风等琳琅满目的珐琅制品，造型变化多姿，气度雍容华贵。珐琅器是中国传统手工艺品，距今已有600多年的历史，虽然它的制作工艺源自阿拉伯地区，但传入中国之后很快便被赋予了中国文化内涵，彰显着中国文化的独特魅力。

　　“清代宫廷使用的‘消暑神器’比现在的制冷设备更加环保、绿色、健康。”一边赞叹珐琅制品的精美绝伦，一边感叹中国古人的卓越智慧，冯永爱说，“这件‘空调冰箱一体机’见证了千年来东西方文化的交流与融合，也体现了辽宁深厚的人文底蕴，加深我对辽宁、对沈阳的认识。”

责编：闫 尚
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