开工看开局丨建得快,更要建得好

啤酒酿造车间内,工人在调试设备。 李亮 摄
本报记者 崔治
2月27日,青岛啤酒(鞍山)数智化基地酿造车间控制中心里,工段长宋星亮紧紧盯着大屏幕上跳动的数字。通过数字孪生技术构建的全流程三维可视管控体系,正实时采集麦芽粉碎、糖化、发酵、过滤等全链条300余项工艺参数。与此同时,旁边的包装车间里,工人正忙着安装调试各种设备。
“1月31日,我们已经完成了投料,目前啤酒正在酿造之中,预计4月能够出酒,到那时包装车间也将准备就绪。”副总经理张世江介绍,前段时间基地建设蒸汽管网时,台安县主动派专家上门制定保温抢工方案,工程工期提前20天。正是台安这样的细心服务,让项目仅用11个月就建成了,成为青啤新建工厂中签约至建成效率最高、速度最快的项目。等全面投产后,基地每天生产的啤酒能达到200万瓶。
“建得快,更要建得好。走,我带你感受一下基地的智能化水平。”在张世江带领下,记者走进车间,只见AGV无人搬运车穿梭有序,智能立体仓库自动调度,实现原料转运、成品仓储全流程无人化、自动化作业。整个基地搭载全域智慧运营大脑,智能排产、质量管理、设备运维、订单调度等系统高效协同,订单一键下达、产线极速响应、数据全程可溯。同时,AI智能视觉检测系统精准发力,99.7%的超高缺陷识别率,替代人工实现全流程、无死角、高精度品控。
“招引青啤项目,充分发挥了台安优质粮食生产基地和水资源的优势。”台安县发展和改革局局长单德成介绍,这个项目是台安从“产粮大县”迈向“食品智造强县”的关键支点,提升了农产品加工的档次。
以项目建设为抓手,激活发展新动能。今年,鞍山市将实行清单化管理,重点推动投资38.9亿元的陈台沟铁矿竣工投产,投资90亿元的本岫庄高速岫岩段、投资13.34亿元的南沙河综合整治等一批重大项目开工。全年预计共推进882个重点项目落地见效,涵盖产业发展、城市更新、民生保障、文旅融合等领域。
责编:周艺凝
审核:刘立纲
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