追光丨成都大运村餐厅,真香!
在大运村里住了四天后
小编今天决定给大家分享下
运动员餐厅的用餐体验
毕竟
这是在大运村里必须打卡的地方
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成都大运村里有两个运动员餐厅
均开放两层空间
餐厅的色彩设计统一
参照成都大运会主视觉风格
呈现出青春靓丽的外观
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餐厅里的五个窗口分别是——
中华美食、欧陆风味、亚洲风味、
地中海风味和现场明档
所有菜品都经过了国际大体联的检验
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清真餐厅和主餐厅相连
菜品质量也毫不逊色
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每到用餐时间
小编都能看见各代表团的成员们
端着盘子在一个个档口前挨个“扫货”
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既然是运动员餐厅
就得讲究一个营养均衡
除了这些窗口上的主餐
蔬菜沙拉、水果点心也都持续供应
总结起来就是八个字——
吃不够,根本吃不够!
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在这些美食里
小编最爱吃的是“熊猫汤圆”
毕竟谁不想让“大熊猫”快到碗里来呢
不仅造型美
而且皮薄馅多、嫩滑可口
还是那八个字——
吃不够,根本吃不够!
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不光有正餐
餐厅里的饮品也很充足
芬兰代表团的尤卡·蒂里表示
“咖啡太受欢迎了
每次来接咖啡都要排队。”
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每天早晨
总厨司杰都会检查食材的准备情况
按照国际大体联的菜单准备食物
不仅照顾到来自世界不同地区代表团的用餐习惯
为了体现地域特色
他们还在菜单里
加入了水煮肉片、回锅肉等川菜
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↑司杰(右)在工作中
安心、舒心的用餐体验
离不开背后工作人员们的辛劳
餐厅每天从清晨5点运营到凌晨1点
提供20个小时的不间断供应
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行政副总厨冉伟告诉记者
两个餐厅每天共有约500名厨师三班轮岗
餐厅里还有许多服务人员
他们出现在任何需要帮助的地点
提供迎来送往、清洁餐桌座椅
和分类投放用餐垃圾等服务
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司杰告诉记者
从7月20日餐厅开放的那天起
他满脑子想的都是
几点进仓、几点加工、几点换餐
以及人员安排、用餐情况等等
没有一刻能闲下来
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↑餐厅里的机器人和代表团成员互动
成都大运会是司杰第八次参与大型运动会
接受采访的这天他凌晨1点就到岗了
他说
“我已经习惯了这种工作模式。
这已经不能叫压力了,
我觉得是一种荣誉。”
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↑代表团成员在安心用餐
正是有大运村里厨师、服务员、管理人员
以及志愿者们
不分昼夜、不辞辛劳的付出
才有了国内外参赛者的宾至如归
让我们为保障大运会成功举办的
幕后英雄们
点赞、加油!
责编:杨东溟
审核:徐晓敬
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